HALLOWEEN: MÃO ASSADA

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Hoje, fiz um receita bem mais simples do que o Rocambole de Carne Moida que fiz para os meus filhos no Halloween.

Temperei a carne moída com sal, pimenta do reino, alho moído, cebola picada e salsinha.

Fiz no formato de uma mão.

Coloquei sobre o papel filme e quando ficou pronto, tirei com cuidado e coloquei

em uma frigideira com um pouco de óleo.

Fritei bem dos dois lados e depois levei para uma assadeira.

Cobri com bastante queijo e levei para gratinar.

Você pode pular o processo da frigideira e optar somente por assar no forno.

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E para a sobremesa, KitKat sabor Pudim de abóbora assados.

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POR AI: HONOLULU COFFEE

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Novidades sempre me chamam a atenção, e melhor ainda se for de comer.

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O Honolulu café fica em frente a Forever21 de Shinsaibashi.

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Escolhi um café com gostinho de macadamia

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E uma Masalada de banana.

Masalada que do portugues, quer dizer ‘mal assada’

são parecidos com sonhos, só que com a massa bem mais leve.

E geralmente, não são recheadas.

Uma delicia, eu recomendo.

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POLENTA COM SHIMEJI

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Visitando perfis de moda e make, encontrei um cantinho que além de tudo isso, também tem receitinhas maravilhosas.

Super recomendo, as receitas são divinas e com fotos do passo a passo.

Lá ela usou polenta instantânea, eu fiz a mesma receita de sempre.

Apenas acrescentei manteiga e queijo parmesão ralado.

Segue abaixo a receita na integra do ItGlamour

Para o preparo do Shimeji, vamos precisar de

meia xícara de cebolinha picada

200 gramas de shimeji

3 colheres de sopa de shoyu

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de manteiga

Com a mão, separe o shimeji em porções menores, e se necessário, limpe com um papel toalha!

Não gosto de lavar o shimeji, pois acho que ele absorve a água, e altera o gosto!

Em uma panela, coloque o azeite e a manteiga até derreter a manteiga!

Quando estivere um pouco mais murcho, acrescente o shoyu…

Misture bem e acrescente a cebolinha picada.

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HALLOWEEN: MINI HAMBÚRGUER

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Envolvida completamente com as guloseimas para o Halloween.
E animada também.
Porque mesmo cansada do serviço, volto para a casa e corro para a cozinha.
A receita de hoje, também vi nas redes sociais, na verdade, vejo somente as fotos, por isso vou adaptando com as receitas que eu sempre faço.
A única diferença foi que não consegui achar as fatias de queijo cheddar no super mercado.
Temperei a carne moída com sal, pimenta do reino, alho moído, cebola picada e salsinha.
Em uma frigideira com um pouco de óleo, coloquei os mini hambúrgueres para fritar.
Deixei esfriar e coloquei a fatia de queijo sobre o mini hambúrguer e com a ajuda de uma faca, fiz os cortes para dar vida ao Jack o’Lantern.

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FRANGO COM AJI PANCA

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Ganhei esse tempero da minha amiga Elizabete.
O Aji Panca é uma pimenta vermelha usada no Peru.

Minha amiga disse que esse é um dos ingredientes que ela usa para temperar a Parilhada (churrasco peruano).

E como já experimentei a Parilhada e adorei, ela me deu um pacote para experimentar.
Aproveitei para temperar o frango, que além do gostinho diferente, também ganhou uma corzinha.

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GULOSEIMAS DA SEMANA

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Guloseimas da semana, começando com um estoque de suco de maracujá, que infelizmente foi por tempo limitado

E mais novidades da Morinaga.

Cookies de amends e de hazelnut com gostinho de nutella.
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Lançamento da Furuta, chocolate com manga

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Da Bourbon, trufas de leite de coco

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Pausa para um lanchinho no Mister DonutsIMG_6622IMG_6059

E deixando o que é bom, ficar ainda mais bom.

Sorvete da Haagen Dazs de brownie de chocolate,

triturei o biscoito da Bourbon, tipo biju e joguei sobre o sorvete.

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Delicias do Brasil, prestigio.

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E iogurtes da marca Ohayo by Pierre Herme,

adoro a textura deles, parecem mousse.IMG_4853IMG_4854IMG_4855IMG_4283-001IMG_4284-001IMG_4285-001

E mais uma passarinha no Mister Donuts.IMG_3555IMG_3554

POR AI: PABLO SHINSAIBASHI

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Passando por Shinsaibashi, vi o comecinho das obras do Pablo.
E esperei ansiosamente pela inauguração.
Essa é a segunda loja da franquia Pablo.
A primeira sempre tinha filas enormes na frente para comprar as deliciosas tortas.
Essa,  foi inaugurada com espaço para tomar um café e degustar as delicias no local.
Eu esperei mais ou menos 10 minutos, mas valeu a pena.

Ah, eu fui sozinha, imagina a minha cara quando os atendentes trouxeram o doce,

e com uma coreografia engraçada, cantaram a musica de boas vindas.

Fiquei vermelha que nem um pimentão.

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