MACARRONADA

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Hoje fiz uma macarronada caprichada.
Refoguei carne moída com alho e cebola picada, temperei com sal, pimenta do reino e salsinha.
Usei o meu molho de tomate preferido.
Acertei o sal e para tirar a acidez do molho, coloquei um pitasa de açúcar.
Na hora de colocar na forma, coloquei uma concha do molho, e uma camada de macarrão, coloquei fatias de queijo e novamente intercalei com molho de tomate e macarrão.
Finalizei com bacon frito e queijo.

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BATATAS AO MURRO

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Hoje trago uma receita para aqueles dias estressados.

Que tal dar uns murros nas batatas e aliviar toda a sua tensão??!!

#sqn

Nada de violência na cozinha e em qualquer outro lugar.

Vamos desestressar, cozinhando com amor.

Receita do Panelinha.

Ingredientes
4 batatas grandes
2 l de água
4 colheres (sopa) de sal grosso
4 colheres (sopa) de azeite
alecrim a gosto
Modo de Preparo
1. Sem descascar as batatas, lave-as bem sob água corrente.

2. Numa panela grande, coloque as batatas com a casca e 2 litros de água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 45 minutos.

Transfira as batatas escorridas para um pano de prato limpo.

3. Quando esfriar, dê um murro em cada batata. Elas devem ficar ligeiramente achatadas e abertas.

4. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

5. No fundo de uma travessa refratária, espalhe metade do sal grosso e disponha as batatas.

Salpique o restante do sal, regue com o azeite e polvilhe com o alecrim.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido para assar por 15 minutos. Sirva quente com carnes, aves e especialmente com peixes.

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GULOSEIMAS DA SEMANA

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E a categoria, Guloseimas da semana, só cresce por aqui.

Dificil resistir a tantas novidades.

Sorvete, tipo o Corneto do Brasil….saudades!!!!

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Wafer da Bauducco, comprei na loja brasileira.

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Fanta sabor abacaxi

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Churros recheado da YamazakiIMG_7552 IMG_7556

Biscoito Premium com recheio de Abacate

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Um dos meus biscoitos preferidosIMG_7864 IMG_7865

Cheese cake famoso daqui do Japão.IMG_7881 IMG_7885

Suco de manga e maracuja do Starbucks
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Bolo de chocolate do Starbucks.IMG_8055

POR AI: RITROVO

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Tão bom ser surpreendida no meio da semana.

E foi assim, namorado chegou do serviço cansado,

mas, me levou para jantar fora.

O lugar escolhido foi o Ritrovo, um cantinho gostoso e acolhedor. IMG_0815 IMG_0816 IMG_0817 IMG_0793 IMG_0794 IMG_0797

Amo detalhes, por isso, saí fotografando tudo.IMG_0798 IMG_0799 IMG_0800 IMG_0802 IMG_0803 IMG_0804

Love, aproveitou e experimentou várias cervejas diferentes.

Eu escolhi um suco de laranja com licor de Cassis

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Pedi uma Quiche de cogumelos deliciosa, também pedimos uma pizza.

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Belisquete, salame italiano delicioso e batatas fritas.IMG_0811 IMG_0812

UNDOKAI DO MEU SOBRINHO RYUKI

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Adoro quando o meu dia começa assim, cheio de amor.
Não pude deixar de fotografar essas folhas no formato de coração.
Estávamos a caminho do Undokai do meu sobrinho Ryuki.


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O comecinho de Outono ajudou, pois não estava muito quente.
Depois de torcer bastante, fomos lanchar na casa da minha irmã caçula.

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Minha irmã preparou um obênto caprichado.
Minha mãe fez as esfihas de carne e de frango, brownie do Luiz e uma assadeira de biscoito de polvilho, que minha sobrinha Runa adora.
Mais um dia divertido e especial com a família.

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