>PAVÊ DE MORANGOS

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Quando compro morangos, sempre fico naquele dilema: O que fazer???
São tantas receitas com morangos que quero testar, que fico pensando muito, e as vezes, até fico perto de perder os morangos..rs…rs…rs..
Vi uma receitinha de geléia de morangos no blog panelaterapia , que depois se transformaram em lindas tortinhas com geléia de morangos.
Estava decidida, até o meu lado chocólatra gritar!!!!!!!!
Na receita, a Simone usou medidas quebradas(sobras de leite condensado, leite..)

ngredientes:
620 ml de leite (eu usei 700 ml de leite)
190 g de leite condensado (eu usei 1 lata inteira)
2 colheres (sopa) de amido de milho (eu usei 3 colheres)
225 g de chocolate meio amargo derretido (eu usei 150 g) Modo de Fazer:
Derreta o chocolate meio amargo no microondas, em potência média por cerca de 2 minutos. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite e o leite condensado e leve ao fogo até obter fervura. Adicione o amido de milho dissolvido em água e misture em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo e cremoso. Esfrie.
Outros ingredientes:
½ pacote de bis branco – se tivesse biscoitos champagne em mãos, ficaria melhor!
Cerca de 2 xicaras de morangos picados
Morangos filetados para decoração
*adicionaria da próxima vez, gotinhas de chocolate ou nozes para proporcionar crocância.
Montagem:
Escolha um pirex ou prato fundo para a montagem do pavê. Alterne camadas do creme, morangos picados e bis ou bolachas quebradas, finalizando o doce com uma camada do creme. Decore com os morangos filetados e leve para gelar.

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4 opiniões sobre “>PAVÊ DE MORANGOS

  1. >Carol* Esse pavê é realmente deliciosa!Ainda mais sendo uma receita de uma expert em chocolate, a Simone.bjsPaula* Ficou delicioso!Já estava namorando essa receita há um tempão…..bjs

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