>MUFFINS COM NUTELLA

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Inspirada num dos posts da Glau do blog Quitandoca, além dos muffins de nutella, também resolvi  fazer um picnic.
O mais engraçado, foi que vi o post da Glau no dia 19/07 e no dia seguinte a minha amiga Miki, me liga convidando para irmos ao Thermas do Vale .
Aí, surgiu a idéia do picnic.
Tive 3 horas para preparar tudo.
Corri para a cozinha e preparei os muffins com a receita do bolo de liquidificador de chocolate , e também fiz sanduiches com presunto e queijo.
Foi uma tarde muito divertida, até eu e minha amiga Cris, nos juntamos a turma, e jogamos volei.

Bolo de chocolate de liquidificador

No liquidificador colocar…

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar


Despejar essa mistura em uma travessa, e acrescentar ..

2 xícaras de farinha de trigo peneirado
1 xícara de nescau
1 colher de sopa de fermento em pó

Colocar uma parte da massa na forminha , coloque uma colher de nutella, e cubra com a massa .
Levar ao forno pré aquecido a 180°C por mais ou menos 40 a 50 minutos.

Em alguns muffins, a nutella, ficou em baixo, talvez seja a receita do bolo.
Vou testar novamente com outra receita de bolo.


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9 opiniões sobre “>MUFFINS COM NUTELLA

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