>PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE E MEU NIVER

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Ontém(19/11), foi o meu aniversário.
Estava cheia de planos e receitinhas para fazer, mas as viagens para Barra Mansa,Volta Redonda e São Paulo, me deixaram exausta, com enxaqueca e com pilhas de roupas para lavar e passar.
Enfim, só consegui fazer um bolinho.
Usei o pão de ló de chocolate da Palmirinha., receita da Otavia Sommavilla.
IngreIngredientes do Pão de Ló de chocolate

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇUCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
4 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
6 OVOS

Modo de fazer o Pão de Ló de Chocolate: 
Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Reserve
Misture a água e o óleo em um recipiente. Reserve.
Na batedeira, bata os ovos com o açucar até ficar esbranquiçado e aumentar de volume ( cerca de 10 minutos). Coloque a batedeira na velocidade baixa e despeje a mistura de água e óleo.
Retire da batedeira, e com o auxílio de uma espátula ou batedor manual ( fouet) acrescente a mistura de farinha e chocolate aos poucos, mantendo o volume da mistura.
Leve para assar em forno a 180 graus, em forma untada e enfarinhada, até que ao espetar um palito no centro do bolo este saia limpo.
Para fazer o bolo maior, são necessárias 2 receitas, cada uma feita em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro. Para o bolo menor, basta uma, assada em duas formas de 20 cm de diâmetro.



  Fiz 2 recheios: o primeiro, cozinhei uma lata de leite condensado na panela de pressão, seguindo as dicas da Priscila, e misturei com uma parte de chantilly da cobertura, e adicionei nozes picadas.
O segundo recheio, fiz uma ganache de chocolate, misturando chocolate ao leite e creme de leite de caixinha.
cobri com chantilly e no centro do bolo salpiquei ovomaltine, idéia que vi no blog da Talita, o Chocorango.

a velinha do bolo(um ponto de interrogação), foi escolhida pelos meus filhos,
 pois não tenho problema em dizer a minha idade:
35 anos
Gosto de falar que fiz parte dos anos 80/90,
os melhores para mim.

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34 opiniões sobre “>PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE E MEU NIVER

  1. >Que carinha de menina!!!Parabéns, tudo de bom, que vc continue muito inspirada, sempre dividindo suas experiências… Sem muito juízo, deixa que isso as crianças tem de sobra!!!Eu bem queria um bolinho desses, ta com um jeitinho delicioso, mil vezes um bolo feito em casa que um de supermercado.Bjão

  2. >Oi, Fabiana! Ainda bem que vim te visitar, assim posso te desejar feliz aniversário atrasado! rsTá linda nas fotos e nem parece ter os 35!Fiquei surpresa em saber que o Chocorango colaborou com esse bolo tão bonito!!Um grande beijo e um ótimo domingo!

  3. >Como assim ontem foi seu aniversário? Nem apareceu o aviso no orkut!!!Parabéns atrasado, mas com muito carinho tá? Tudo de melhor na sua vida e dos seus filhos lindos!!!Bjus!!!

  4. >Linda você! E as criancas tb… Parabéns pelo aniversário e pelas fotos, adorei! Esse bolo ta um arraso… Eu nao sou muito boa nessa "área", mas luto pra dar conta de ser tb "boleira", rs.Seu blog está lindo, ja fiquei por aqui…Beijao e ótimo domingo.

  5. >Oii! Humm que delicia de receita!!! Parabéns!!!Tem Concurso de Sobremesas de Natal lá no Blog, é em Parceria com a Mococa! É só enviar uma receita respondendo a seguinte pergunta: Qual ingrediente Mococa não pode faltar na sua sobremesa de Natal? E quela é a sua receita?Se a sua receita for escolhida, você ganha 1 KIT cheio de produtos Mococa!!! Te espero lá, beijos!

  6. >Oi Fabiana, PARABÉNS!!!!!!!! Tudo de muito bom! que sua vida seja de muita paz. É disso que a gente precisa, né?Sabe que dia 19 foi aniversário de marido!!!! Também fiz um bolo p/ ele com essa mesma massa da Otávia… Só não consegui tirar fotos, pois a máquina resolveu que não queria bater fotos…kkkkkkkk. Uma pena, pois o bolo ficou bem apetitoso, assim como o seu.Sabe que Barra Mansa é bem perto de onde mora minha família. Sou do Rio. Minha família mora no interior do estado. Natal vou p/ lá.Felicidades pelo aniversário!bjo,Verônica

  7. >Parabéns…….Muitas felicidades….Menina do céu…nunquinha falaria que vc tem 35 anos…cara de menininha…que fofa…e que bolo é esse…ta anotado…será o próximo bolo aqui de casa…rsrsbjimJanahttp://janainamechi.blogspot.com/

  8. >Fabi,As atualizações no meu blogroll acontecem às vezes com muito atraso, só agora eu percebi que aqui havia post novo! Receba os meus mais sinceros votos de felicidades, amiga! Que o Senhor do Universo te conceda uma vida longa e cheia de alegrias, viu?(Você é uma gata e os seus filhos são muito fofos! Já disse isto né?Pois é! rsrs).Um beijo.(ah, o bolo parece ter ficado uma delícia!)

  9. >Oi Fabiana, estive ausente por causa do meu trabalho, mais queria que tu aceitasse os meus votos de muita felicidades e conquistas atrasado pelo seu aniversário. Que Deus ilumine o seu dia a dia e realize todos os desejos do seu coração. Quanto ao bolo, ficou lindo e essa fatia esta dando água na boca.Tenha uma excelente semana. bejinhos

  10. >Fabiana, parabéns e muitas felicidades! Adorei a escolha do bolo e você está muito bonita e elegante! Apesar do cansaço da viagem espero que tenha tido um dia muito especial junto dos filhotes e pessoas queridas! Bjs

  11. >Parabens Fabiana! atrasado mas nunca é demais. olha parece impossivel mas não consigo encontrar o seu email? queria enviar uma receita para partilhar com os seus amigos. aguardo notícias.E este vai ser mais um bolo para minha coleccão…obrigadaBerthaBolos & cupcakes

  12. >Me perdoe minha amiga… foi seu níver e demorei para chegar em sua comemoração…:(Que Deus esteja em seus caminhos te fortalecendo…te trazendo alegria, paz, renovo e saúde!Que essa nova etapa seja marcada por seu amor e que vc sinta O quanto Ele a ama…Parabéns!Festa linda, rodeada com sua família não é preciso mais nada amiga…E essa carinha linda de menina não demonstra o quanto vc é determinada, mas nós sabemos bem disso, viu…Um bejim especial por essa data tão linda!

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