>FILÉ DE SAINT PETERS COM PURE DE BATATA

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Fiz esse peixe, baseado na receita do Beto do blog Receita passo a passo
Só substitui o risoto por um purê de batata, fiz uma couve refogada para acompanhar.
Temperei o filé com sal, pimenta, alho, limão e tomilho.
Numa frigideira coloquei um pouco de azeite(somente para não grudar) e deixei
grelhar um pouco os dois lados, até ficarem dourados.
Depois coloquei numa assadeira , e levei ao forno alto por 10 minutos.
coloquei um pouco de tomate picado por cima e reguei com um pouco mais de azeite.

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2 opiniões sobre “>FILÉ DE SAINT PETERS COM PURE DE BATATA

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