>TORTA BROWNIE DE CHOCOLATE

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Tenho um grande carinho pelas primeiras  amigas blogueiras que fiz no começo do blog.
Elas me ensinaram muitas coisas, me deram muita força e são de seus blogs que tiro várias inspirações para entrar na cozinha e fazer arte.
E a receita de hoje, vem de um blog que eu adoro, da Marcia Rosa, do blog A Casinha
Sempre que entro no seu cantinho, fico suspirando com as suas receitas.
Fiquei encantada quando entrei no seu blog e vi essa maravilha.
Infelizmente, só não consegui acertar o ponto do merengue no forno, mas façam uma visita ao seu blog, e verá a maravilha que ficou a sua torta.
03 ovos grandes
01 xic. chá de açúcar (220ml)
3/4  xic chá de farinha de trigo
01 colher de café de fermento em p0
02 colheres de sopa cheias de chocolate em pó com 50% de cacau
50 gramas de manteiga (não pode ser margarina) sem sal
01 xic de nozes picadas
01 forma de 22 cm com fundo falso (untar com manteiga e farinha)
Modo de preparo
Coloque 01 ovo inteiro e duas gemas na batedeira. Começe a bater e agregue o açúcar. Deixe bater por pelo menos 10 minutos. Ficará fofo e claro. Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Agregue à massa e mexa delicadamente. Derreta a manteiga em microondas e junte à mistura. Por último, as nozes.
Para o merengue:
02 claras (as que sobraram da massa acima)
a mesma medida de açúcar (depende do tamanho dos ovos).
Coloque as claras em uma xícara e meça a mesma medida de açúcar. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até firmar bem. Despeje sobre a massa de chocolate e alise com uma espátula. Leve ao forno baixo (170 graus) por aproximadamente 45 minutos. Estará no ponto, quando o merengue estiver corado e bem assado…o bolo fica denso e se espetar um palito, sairá sujo.
Para a calda de nutella
pegue um pouco de nutella e vá juntando água quente aos poucos, mexendo bem…a calda ficará na espessura desejada, conforme a quantidade de agua.

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34 opiniões sobre “>TORTA BROWNIE DE CHOCOLATE

  1. >Fabi querida, penso como vc, nunca esqueci das primeiras amigas blogueiras que me incentivaram e me deram forças prá continuar seguindo com meu blog. Vc foi uma delas, e jamais vou me esquecer disso. Só preciso encontrar mais tempo pra prestigiá-las de alguma forma. Mas vamos falar dessa delicia de hj. Fui conhecer o blog da dona da receita, e a sua ficou tão linda quanto a dela, de coração, ficou linda e deve ter ficado super deliciosa. Parabéns as duas…bjos

  2. >Amiga, as tuas torta sao sempre incríveis! Pensava que era chocólatra, mas acho que você é mais do que eu!!!! Amo as tuas receitas e nao sei como você pode ser magra assim, cozinhando essas delicias!!BjosLéia

  3. >Fah,Mais tarde volto p ver suas receitas, mas agora queria saber notícias da sua família. Estamos assistindo desde mais cedo sobre os acontecimentos no Japão e fiquei preocupada.Fico aguardando notícias suas, tá?!Um bejim!

  4. >Fabiana, que tragédia no Japão! Minha mãe e meus irmãos estão longe do epicentro mas mesmo assim a preocupação é grande! Espero que esteja tudo bem com seu marido e seus pais!!! Vamos rezar amiga!!! Bjss

  5. >Amiga,Voltei!Imagine se vc tivesse acertado! Não tem o que dizer de defeito Fah…com sinceridade…ficou muito linda!E essa mistura desse ficar deliciosa, né?!E que calda é essa?!Até eu q não ligo para doces me encantei…=]Espero que esteja tudo bem…Um bejim grande prá vc!

  6. >Sei q não é fácil, mas tente não ficar aflita. Essa falta de comunicação é perfeitamente normal.Afinal as linhas devem estar p lá de congestionadas e mesmo as áreas não afetadas sempre acabam ficando prejudicadas.Estou com o micro online, qqer coisa q vc precisar me escreva no email q te retorno na hora. Qualquer coisa que precisar!Já ligou p sua sogra?Estamos em oração!Fica na paz!

  7. >Fabi,Que momento difícil vc deve estar passando.Olha, não nos conhecemos muito bem…mas vi a postagem no blog da Vinni e não poderia deixar de te dar meu apoio.Deus abençoe e guarde seus famíliares e que vc consiga falar com eles.Estou em oração tb!Bjs, Fabi

  8. >Oi, Fabi, vi a notícia do terremoto, logo me lembrei de você, aí dei uma passada no blog da Vinni e vi seu comentário de que seus familiares estão bem. Mesmo assim é sempre muito triste…beijos

  9. >Ahh, eu também tinha visto essa maravilha na Casinha e fiquei com muita vontade. Mesmo o merengue não tendo a mesma textura da Márcia ficou de dar água na boca!Beijos, querida

  10. >Oi Fabi, Tudo bem? Que delicia esta torta fico imaginando a barraca de doces da sua sogra..quando tiver outra festa me avise.E o caos lá no Japão? Fiquei pensando em vc, está td bem com seus familiares?bjos querida, espero que esteja td bem.♥

  11. >oi amiga querida que delicia de receita …e vc gostou da chocolandia ?? eu adoro ..só acho salgadinhos alguns precinho mas a gente encontra pelo menos 70% do que procura nésenti falta das forminhas para cupcake …pois só tinha algumas cores e achei um pouco carinha ….perto de casa comrpo á 1,50 com 45…e lá águei mais carinho .as tudo bem é bom passear nélogo vemn novidade depois mostre sua pizza bjocas http://www.artesdasadhia.blogspot.com

  12. >oi amiga querida que delicia de receita …e vc gostou da chocolandia ?? eu adoro ..só acho salgadinhos alguns precinho mas a gente encontra pelo menos 70% do que procura nésenti falta das forminhas para cupcake …pois só tinha algumas cores e achei um pouco carinha ….perto de casa comrpo á 1,50 com 45…e lá águei mais carinho .as tudo bem é bom passear nélogo vemn novidade depois mostre sua pizza bjocas http://www.artesdasadhia.blogspot.com

  13. >Fabi, desculpeNão sabia que vc tinha parentes no Japão, reze, confie em Deus, que vai estar tudo bem com sua familiaTenha fé, estarei aqui rezando por vc e por tantas pessoas que lá estão passando por uma situação desta Bjos gde.Qualquer coisa avise-nos que está tudo bem.

  14. >Fabi, minha querida, li seu comentário na Vini e como já vinha aqui para perguntar sobre sua família, fiquei feliz ao ver que estão bem, mas que tristeza amiga, e o tsunami? Acabou com a costa nordeste do Japão! Muito triste! Muitas famílias sofrendfo! Vamos, em prece elevar o pensamento a Deus e agradecer pelos nossos familiares que estão bem e pedir conforto para os que estão sofrendo!Querida, uma grande beijo em seu coração e muita paz!

  15. >Fabi,Vim parar aqui através do blog da Renata… Tenho andado com problemas com a lista dos blogs que sigo… Então ando a comentar, sempre que vejo a sua foto. Mas já estou a tratar do problema : )Espero que esteja tudo bem com sua família e amigos… Sei que tem familiares e amigos no Japão. E quando vi a noticia lembrei-me logo de você. Mas pelo que li aqui, vejo esta tudo bem. As noticias passam todo o tempo aqui nos USA na TV. Que imagens mais tristes.Essa tarte esta com um aspecto delicioso amiga. Vou colocar o link do seu blog de novo na lista dos seguidores.Beijinhos bom fim de semana e ate segunda-feira.

  16. >Fabi, essa torta está péssima, pra minha dieta! Porque eu to morrendo de vontade de ir pra cozinha fazer uma!!!E também sou muito apegada ao pessoal dos blogs, parece que todos já fazem parte da familia, da uma saudade qdo tenho que ficar um tempo longe!!!Cada comentário é um carinho.Ah fiz a receita do bolinho de arroz com batatas, em breve eu posto e vc me diz se levo jeito pra salgados tb.Beijão

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