>BOLO DE MAÇA E CHOCOLATE MEIO AMARGO

>

Essa semana estava com uma vontade de comer bolo de maça, mas o lado chocólatra, insistia que ele tinha que ser de chocolate.
Joguei no google e apareceu a receita de uma queria amiga, a Léia do Cucchiaio Pieno.
E como já fiz várias receitas de Léia e todas foram aprovadas, não pensei duas vezes e fiz esse bolo.
Ficou maravilhoso!
Ingredientes
2 maçãs sem sementes e em fatias
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
6 ovos
3/4 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
25 g de chocolate em pó
50 g de chocolate meio amargo picado
Açúcar de confeiteiro para enfeitar

Modo de preparo

Bata os ovos em uma vasilha que possa ser levada ao banho-maria. Junte o açúcar. Leve ao banho-maria, enquanto bate até dobrar de volume. Retire e bata por mais alguns minutos. Misture a farinha, a maisena e o chocolate em pó. Acrescente os ovos com açúcar aos poucos, mexendo bem. Adicione a manteiga derretida e misture tudo delicadamente. Forre com papel manteiga uma fôrma, untada, de 20 centímetro de diâmetro (eu só tinha de 26 cm, estão deixei menos tempo no forno). Coloque um terço da massa na fôrma. Cubra com as fatias de maçã e o chocolate picado. Cubra com a massa restante. Leve ao forno preaquecido (temperatura média – 170°/180°) por uns 50 minutos ou até introduzir um palito e ele sair limpo. Deixe esfriar. Desenforme, retire o papel e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

Anúncios

31 opiniões sobre “>BOLO DE MAÇA E CHOCOLATE MEIO AMARGO

  1. >Fabiana,deve ter ficado muuuito saboroso… Chocolate com maçã não tem erro! Delícia!Adorei sua cozinha e estou te seguindo, dá uma passadinha na minha pra tomar um cafezinho e bater um papo…bjkas.

  2. >Gente!Não sei, mas essa semana estou em sintona com muitas de vcs,hihihi, já separei a receita de um bolo de maçã bem simples, pra fazer mais pro final de semana,rsrss, essa idéia do chocolate muito me interessou, mas na boa, essas Hello Kitty fariam um sucesso ENORME aqui em casa,aiaiai,rsrs.Beijinhos Fabi, delicioso bolo!!!

  3. >Bom dia FabiBolo de maçã já é bom, com chocolate torna-se perfeito… Ficou lindo….adorei a hello kitty, coisas da filhota né? O bom é que não vai nem água e nem leite. Com certeza fica um bolo super leve. LindoBjos

  4. >Oi Fabiana,vim num rápido, porque hoje não dá para me demorar por lado nenhum rssss. Estou pior que o coelhinho do pais das maravilhas da Alice!Vim dizer que vc ainda pode participar! Faz assim, publica o texto para a blogagem no dia 16, e depois troca ele de lugar com este post de dia 15. Basta alterar as datas (é uma pequena batota, eu sei, mas não importa). Aproveita sua vontade de externar emoções. Faz bem para a alma.Beijinhos,Rute

  5. >Fabiana, obrigada por seu comentário em meu blog, estava um pouco sem tempo por causa de visitas, aí postei esta massa simples e rápida. Ficou uma delícia mesmo. E Este bolo seu? Esta um sonho mesmo, e está exatamente na hora do meu lanche, deu vontade de comê-lo. Um grande abraço. Nos falaremos mais agora, as visitas já se foram. Até.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s