>MUFFINS DE BANANA COM GOTAS DE CHOCOLATE

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Tinha algumas banana maduras na fruteira, e várias receitas de muffins de banana para testar.
E a escolhida, foi uma bem diferente, feita com farinha integral, 
do blog da Tati, o Comida de Quinta
1 3/4 xícara de farinha de trigo, dessa quantidade coloco 1/2 xícara de farinha integral
3/4 xícara de açucar
1 colher (chá) fermento em pó
1 ovo grande
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo de milho
1/2 xícara iogurte integral
1 xícara de banana amassada
3/4 xícara gotas de chocolate
Misture as farinhas, açúcar, fermento e sal. Noutra tigela misture óleo, iogurte, ovo. Combine as duas misturas. Acrescente a banana e misture. Por último acrescente as gotas de chocolate. Coloque em forminhas de papel e leve ao forno sempre pré-aquecido
Rende 15 muffins.

Você já parou para olhar crianças brincando num parque ou para ouvir o som da chuva quando chega ao chão?
Já parou para ver o vôo errante de uma borboleta?
Já ficou simplesmente observando o sol sumir dentro do escuro da noite?
Melhor ir mais devagar… Não corra tanto…
Vá mais lentamente pela vida: ela não é tão curta quanto nos fazem acreditar.
Você voa apressado o tempo todo? Vá mais devagar… Flutue no ar…
Quando você pergunta “como vai?” você escuta a resposta?
Quando acaba o dia você se deita pensando em mil coisas para o dia seguinte? Durma em paz.
Você já disse a uma criança “vamos deixar pra depois” e na sua pressa não notou sua inocente tristeza?
Você já deixou de conservar a vida de uma amizade, sabendo depois que um amigo deixou este mundo sem seu adeus?
Uma amizade perdida no tempo porque na sua pressa deixou de lembrar de um “olá”?
Quando você corre para chegar a algum lugar, perde metade da alegria de poder chegar lá.
Quando você se preocupa e se apressa o dia todo, é como deixar um presente embrulhado e depois jogá-lo fora.
A vida não é uma pista de corrida. Cuide-se e vá mais devagar.
Sinta cada instante seu, dance calmamente a música da alma e sinta a força da sua canção.
Vá mais devagar. Dance… dance… mas dance devagar.
Calma! A música vai continuar!

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