MUFFINS DE MORANGO E CHOCOLATE

Olha o arraial do Sonho doce, sonho chegando aí gente!!!!!!

E nesse clima de festa junina Julina, que trago uma receita de muffins de chocolate, mas com uma decoração apropriada.

A receita peguei da minha xará Fabi, do Figos e Funghis.

Bolinho quente de Chocolate com Morango
(rende 15 bolinhos/muffins)
Ingredientes:
1 xícara de chá de leite morno
3 ovos inteiros
4 colheres de sopa de óleo de girassol
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Recheio:
1 xícara de morangos picados
150 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
Unte e enfarinhe formas pequenas de alumínio ou use formas de papel e reserve. Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e encha as forminhas até a metade com esta massa. Distribua os morangos picados e chocolates picados sobre todas as forminhas. Torne a cobrir com a massa de chocolate, deixando um espaço de aproximadamente 2 centímetros até a borda, para que os bolinhos cresçam no forno. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Sirva ainda quente com uma bola de sorvete da sua preferência.

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