CHÁ DE BONECA

Sempre quis fazer um Chá de Boneca, mas filhota não curtia muito isso.

Na verdade, tudo tem a sua hora, e mesmo que seja um pouco tarde, já que a minha filha tem 12 anos, ela amou a novidade.

Amou tanto, que no dia seguinte, ela acordou cedo e preparou um café da manhã especial na cama, para agradecer o dia divertido.(Isso não tem preço)

Fiz os muffins de chocolate amargo, acrescentei gotas de chocolate ao leite, e fiz uma cobertura de brigadeiro.

Bolo de chocolate de liquidificador
No liquidificador colocar…(Bati tudo com um fouet)
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar
Despejar essa mistura em uma travessa, e acrescentar ..

2 xícaras de farinha de trigo peneirado
1 xícara de nescau(usei cacau em pó 50%)
1 colher de sopa de fermento em pó

Levar ao forno pré aquecido a 180°C por mais ou menos 40 a 50 minutos.
Fiz também os sanduiches de ovo cozido, no formato fofo de coração.
Fiz torradinhas com pate de atum do site Homem na cozinha.

Ingredientes:

1 lata de atum

½ xícara de queijo ralado

1 colher de chá de molho inglês

1 xícara de maionese

Modo de preparo

Misture tudo muito bem com a ajuda de um garfo.

Fiz mini pizzas com peito de peru, já que uma amiguinha da minha filha, não come presunto.
                                        Fiz uma receita de brigadeiro tradicional
Ingredientes
  • 125g de chocolate amargo com 70% de cacau
  • 150g de farinha de trigo
  • 30g de cacau em pó peneirado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 125g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 75g de açúcar mascavo peneirado
  • 50g de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo gelado, recém tirado da geladeira
  • 350g de chocolate meio amargo em gotas ou pedacinhos

Modo: pré-aqueça o forno em 180ºC. Derreta o chocolate (125g) amargo no microondas ou no banho-maria, cuidado para não queimar ou deixar água entrar, reserve.
Misture os ingredientes secos: a farinha de trigo, cacau, bicarbonato de sódio e o sal, reserve.
Bata a manteiga com os açúcares (mascavo e o cristal) até ficar um creme homogêneo, então, adicione o chocolate derretido e bata bem. Acrescente a baunilha (essência ou extrato) e o ovo gelado, bata para misturar.
Junte os ingredientes secos e as gotas de chocolate, misture muito bem. A massa fica ‘mole’, mas não escorre. A dica para modelar é usar uma colher de sorvete (ice cream scoop, aquela com mecanismo para soltar a bola), distribua 6 em cada assadeira (se não for anti-aderente, forre com papel manteiga) e não nivele.
Asse por 18 minutos (os meus assaram em 15), faça o teste do palito: não deve sair úmido. Se vier com chocolate, tente em outra parte. Retire do forno, deixe esfriarem por 5 minutos na assadeira e depois transfira para uma grade para esfriarem por completo.

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4 opiniões sobre “CHÁ DE BONECA

  1. Oi, moro em Campo Grande-MS, entrei hoje no seu blog e fiquei encantada ! tudo muito lindo, gostoso, feito no capricho, vou fazer várias receitas tuas para os meus filhos, só não sei por onde começar com tanta delícia !

    parabéns por tudo, muito obrigada por dividir com a gente, ainda não tenho blog, mas o seu é sensacional !

    p.s. adorei a sua árvore de natal, combina sim colocar TUDO o que a gente gosta, e a sua gatinha ficou linda de fitinha vermelha, bem natal mesmo !

    Seus filhos lindos devem ter muito orgulho de terem uma mamãe tão prendada como você !

    cidinha.

    • Ola Cidinha!!!
      Tudo bem?
      Adorei a sua visita…..
      Quando recebo tantos elogios, fico tao feliz…..vejo, que tudo o que fiz com carinho, atravessa, cidades, estados……
      E hoje, chegou até Campo Grande….ganhei mais uma amiga!
      Seja sempre bem vinda no meu cantinho.
      Eu tive que abandonar ele, mas para os amigos, estou sempre presente, para conversar e responder qualquer duvida.
      beijos e quem sabe, esse nao é um empurraozinho para vc começar a blogar tambem.

  2. uUI KI GOSTOSURAS !!!
    EU AMO EU ADORO !!!!!! VOU FAZER CADA FIM DE SEMANA UMA VOU ME DELICIAR R R MARAVILHA ESSE BLOG.
    BEIJOS

    • Maria de lourdes,
      Eu tambem amo fazer isso, talvez porque sempre sonhei com isso, e poder realizar os meus sonhos através dos filhos, te faz se sentir duplamente realizada.
      O tempo voa, os caminhos mudam, por isso aproveita o maximo o seu tempo para fazer muitas lembranças gostosas.
      bjs

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