CACHORRO QUENTE DE ABÓBRINHA

Receita que agrada as crianças, e as mamães preocupadas com a alimentação dos pequenos.

Super aprovada pelos meus filhos.

Receita do programa Mais Você

  • 4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 8 colheres (sopa) de molho de tomate temperado a gosto
  • 8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas
  • catchup, mostarda e maionese a gosto
  • 300 g de mussarela ralada para polvilhar misturada com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • batata palha a gosto

modo de preparo

1- Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro de 4 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento).

2- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +/- 10 minutos no vapor ou no microondas dentro de um saco plástico por 3 a 5 minutos Reserve.

3- No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher (sopa) de molho de tomate temperado a gosto. Coloque 1 salsicha pré-cozida (em cada metade da abobrinha) e acrescente catchup, mostarda e maionese a gosto.

4- Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo parmesão e salpique por cima batata palha gosto.

5- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 10 minutos. Sirva imediatamente .

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