FRANGO ASSADO

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Hoje, trago mais uma dica para preparar o frango.

Vi esses dias no programa da Nigella, enquanto ela preparava o frango jamaicano,

ela fez esses cortes nos filés de frango.

A explicaçao para esses cortes nao veio, mas como sou observadora,

resolvi testar.

Eu achei que pegou mais o tempero, e entre os cortes coloquei alho,

o que ressaltou ainda mais o sabor.

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2 opiniões sobre “FRANGO ASSADO

  1. hummm estou descongelando uma bandeja de frango agora já sei o que vou fazer com eles, forno neles!!!! tão bom de ver suas fotos do antes e do depois do passo a passo detalhes que fazerm toooda diferença, parabéns !!! abraços!!!!

    • Mayumi,
      Confesso que quando invento de fazer peito de frango no forno, o meu medo é deles ficarem bem seco, pois gosto de frango bem suculento. Os cortes em diagonais ajudaram um pouco, mas talvez da próxima vez, faça um tempero mais incorpado para jogar sobre os peitos. Obrigada sempre pela visita !!

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