MINI BOLO KIT KAT

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O calor que tem feito nesses ultimos dias, quase me impediram de fazer

esse mini bolo de Kit Kat.

Isso porque comprei o kit kat e no caminho de casa

já sentia ele derrentendo na embalagem.

Cheguei em casa correndo, e coloquei ele na geladeira.

Resolvido o problema, coloqui a mão na massa.

Preparei uma receita de muffins de chocolate,

recheeie com brigadeiro , cobri e comecei a montagem,

utilizando kit kat e m&ms.

Amarrei um laço vermelho e ficou lindo!

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Receita dos muffins de chocolate, by Chocorango

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó (usei cacau)

1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite
3 ovos
1/4 de xícara de óleo (milho, girassol)
Preparo
1. Pre aqueça o forno a 180ºC. Prepare 12 forminhas de muffin com papel apropriado (usei de silicone).
2. Em um bowl, peneire a farinha com o chocolate, açúcar e fermento. Numa outra tigela, misture os líquidos: leite, ovos e óleo. Abra uma cavidade no centro dos ingredientes secos e despeje esses líquidos, misturando com movimentos de baixo para cima com uma espátula, até incorporar tudo. NÃO MISTURE DEMAIS ou terá bolinhos duros e secos.
4. Despeje a massa nas forminhas de muffin, preenchendo 3/4 de sua capacidade total e leve para o forno por 25-30 minutos, até que inserindo um palito no centro este saia limpo. Deixe esfriar completamente sobre uma grade.
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4 opiniões sobre “MINI BOLO KIT KAT

    • Ola Luciene!
      Primeiramente, queria te pedir desculpas….
      estive ausente da blogosfera, e so agora vi a sua pergunta.
      respondendo a sua pergunta, Sim, usei o mini kit kat.
      o que deu o tamanho certo para um cupcake
      bjs

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