MABO TOFU

IMG_2092Hoje trago só uma dica, para aqueles dias preguiçosos.

E olha que o friozinho conseguiu me deixar assim.

Preguiçosa, mas com vontade de comer algo quente e

apimentado para esquentar.

Escolhi o Mabo Tofu na versão apimentada,

mas você pode escolher o Amakuti, que é a versão doce. IMG_2093Só comprar uma embalagem de tofu, cortar em quadradinhos.

E seguir as instruções da embalagem.

Coloquei a quantidade indicada na embalagem de agua na frigideira,

logo em seguida, despejei o conteudo vermelho, deixei ferver e

despejei o tofu.

A parte, misturei o conteudo branco em um pouco de agua

e despejei na frigideira.

É muito rápido, a calda engrossa e você abaixa o fogo.

IMG_2094 IMG_2095 IMG_2096 IMG_2098A parte mais trabalhosa do jantar, foi fazer esse mexido com

o arroz velho.

Sem segredos, só fritei ovos e reservei.

Depois, fritei um pouco de alho e cebola picada,

joguei o arroz velho, e adicionei um pouco

de molho de tomate temperado.

Joguei salsinha e acertei o sal.

IMG_2104

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