MANDIOCA FRITA E GRATINADA

IMG_2159Quando compro um pacote de mandioca, sempre fico em dúvida

do que fazer.

Com o frio que tem feito por aqui, até pensei em fazer uma

Vaca Atolada, mas tenho chegado em casa tão cansada,

que sempre vou para o mais prático e rápido.

Resolvi fritar uma parte e a outra, fiz um gratinado.

Passei manteiga no refratario e coloquei as

mandiocas já cozidas.

Se quiser, pode colocar um pouco de manteiga sobre

as mandiocas. IMG_2151Temperei com sal, pimenta do reino e alho em pó. IMG_2154Coloquei pedaços de queijo  IMG_2155E muita muçarela IMG_2156E levei para gratinar. IMG_2160Abaixo, as mandiocas fritas. IMG_2225

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2 opiniões sobre “MANDIOCA FRITA E GRATINADA

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