OMELETE DE FORNO

IMG_3331To eu lá, super animada procurando uma receita para a janta,

quando derrepente, encontro várias receitas de soufles.

Todas com recheios diferentes, e em comum, aquela massa fofinha.

Chegando em casa, cadê o animo para bater as claras em neve??

Sem batedeira em casa, e cansada depois de um longo dia de serviço,

improvisei e fiz um omelete de forno.

IMG_3321Tudo no olhometro, bati 5 ovos, temperei com sal, queijo parmesão, queijo cottage,

brócolis e presunto de parma.

Levei para assar, até ficar corado como na foto. IMG_3322 IMG_3323 IMG_3328 IMG_3327 IMG_3330

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