BERINJELA NA MANTEIGA COM MAITAKE E SHIMEJI

IMG_3801 IMG_3794 IMG_3797Mais simples, impossivel.

Piquei uma berinjela e refoguei na manteiga, junto com maitake e shimeji.

Temperei com molho de soja e pimenta do reino, se quiser

pode adicionar o sal, mas não se esqueça de provar, por causa do molho de soja.

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