BATATA FRITA EM ESPIRAL

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Assim, que vi essa foto no facebook da querida Rachel, fui correndo procurar a receita no site dela,

o Na Biroskinha.

Você só vai precisar de tempo e paciência.

Ingredientes

Batata grande alongada

palito para churrasco comprido

sal, ervas e alecrim seco para temperar

óleo suficiente para fritar

Modo de preparo

Descasque a batata e lave, espete o palito introduzindo-o na batata toda.

Com uma vaquinha de legumes afiada, comece a cortar do topo em círculos até a base,

girando a batata.

Com cuidado, va puxando a batata para baixo para soltar as fatias sem separar.

Frite em óleo bem quente até ficar chocante.

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E olha que na mesma semana, fazendo compras no Life, encontro as batatas fritas .IMG_6876

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4 opiniões sobre “BATATA FRITA EM ESPIRAL

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