PRATOS DO DIA: COUSCOUS MARROQUINO COM FRANGO

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Voltei do serviço inspirada, queria fazer algo diferente.
Abri o armário e encontrei a caixa de couscous marroquino, mas a vontade de fazer algo diferente era tão grande, que resolvi inovar e fazer ele de uma maneira diferente, da que eu sempre faço por aqui.
Na frigideira coloquei uma colher de manteiga, fatiei pedaços de bacon bem pequenos e fritei na manteiga.
Coloquei 1 xícara de couscous em uma vasilha e joguei 1 xícara de água quente, tampei e esperei 5 minutos.
Depois joguei o bacon com a manteiga derretida sobre o couscous , temperei com sal e pimenta do reino.

Para fazer o frango, temperei com sal, pimenta do reino, alho moído e limão .
Coloquei em uma frigideira com azeite e fritei dos dois lados.
Na verdade queria colocar muçarela ,mas como não tinha na geladeira , joguei queijo parmesão ralado sobre os frangos , coloquei fatias de tomate e joguei orégano.
Tampei a frigideira e fritei por mais 5 minutos.

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3 opiniões sobre “PRATOS DO DIA: COUSCOUS MARROQUINO COM FRANGO

  1. Pingback: FRANGO COM MUÇARELA E MOLHO DE TOMATE | NATSUKASHI

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