BATATAS ASSADAS COM SHIMEJI NA MANTEIGA

IMG_6133 Essa foi a receita vapt vupt da semana.

Além de prático, é delicioso.

Lavei as batatas com casca e levei para cozinhar na panela

com agua e  de sal.

A parte, na frigideira, coloquei um pouco de manteiga e assim

que ela derreteu, joguei o shimeji, já lavado e picado.

Por ultimo, joguei um pouco de molho de soja.

Pego as batatas, faço um corte no meio e coloco o recheio.

Cuidado para não se queimar.
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