MACARRAO COM BACON E BERINJELA

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Hoje resolvi fazer um macarrão alho e óleo, mas como sempre gosto de inventar, e acrescentar algo a mais,

abri a geladeira para procurar outros ingredientes.

 Encontrei um pacote de bacon e berinjela, mais que perfeito.

Comecei fritando o bacon em uma frigideira com um fio de azeite.

Depois piquei a berinjela e joguei sobre o bacon.

Refoguei tudo, e joguei sobre o macarrão já pronto.

Optei por temperar com alho em pó, ao invés do moído, porque também queria experimentar um azeite temperado,

alho e peperoncino.
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4 opiniões sobre “MACARRAO COM BACON E BERINJELA

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