PARABÉNS PARA MIM

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Hoje é dia de comemorar!
Ooooh coisa boa.
39 anos, muito bem vividos, graças a Deus.
E agora, contagem regressiva para os 40 anos.
Ainda falta muito tempo, mas já estou fazendo planos e traçando mais objetivos.
Quero fazer tudo valer a pena, e chegar lá, muito mais Feliz, do que eu sou hoje.
O aniversário foi ontém, dia 19/11, e vim dividir essa alegria com vocês.
Foi um dia de muitas emoções.
Com telefonemas de pessoas queridas, mensagens carinhosas e surpresas como essa, de chegar em casa depois do serviço e ser recebida com tanto amor.
A Arte na porta da minha casa, foram feitas, por duas amigas muito especiais, a Kelly e a Jana.
Meu namorado também saiu mais cedo do serviço, comprou o bolo e me encheu de mimos.

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RAMEN BURGUER

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Hoje, trago mais uma receita que me encantou no Instagram,

O Ramen-Burguer do MontaEncanta

Apesar de parecer trabalhoso, é muito fácil.

E para quem tiver dúvidas, no MontaEncanta, além

de dicas, você vai encontrar as fotos do passo a passo.

Não tem erro.

 

Você vai precisar:
-rúcula baby e cebolinha verde fresca picada a gosto (não usei)
-1 pacote de miojo lamen
-1 hambúrguer
-1 ovo
-molho teriyake pronto, a gosto(não usei)

Prepare o miojo da maneira indicada pelo fabricante

-Coloque também o tempero pronto que vem junto  e deixe cozinhar

quase o tempo indicado para o cozimento,

mas retire-o um pouco antes afim de que a pasta fique ‘al dente’.

Escorra no escorredor e reserve.

-bata um ovo inteiro

misture ao miojo cozido,mexa bem rapidamente a fim de que esfrie o macarrão

e não de tempo de cozinhar o ovo com o calor.

leve a forma, que poderá  ser uma tampa de panela ou  um bowl

qualquer basta  que tenha uma dimensão do  diâmetro próximo a medida do pão de hambúrguer.

prensar com um peso e levar a geladeira por 2 horas

com ajuda de uma faca desgrude,  com cuidado, as laterais e solte-o da forma

levar a chapa, com a ajuda de uma espátula para não desmantelar

chapa em temperatura média, pois se tiver muito quente vai

queimar o macarão por fora e se a chapa estiver fria não vai grelhar.

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FAÇA COM AMOR….

Quando alguém me pergunta, como consigo fazer tantas comidas elaboradas,

respondo, que faço com Amor.

Amor pela culinaria

Tudo o que você fizer com amor, dá resultado,

e todos que estão em sua volta, sentem isso.

Coloquei esse vídeo da Charice cantando no programa da Oprah, porque

a primeira vez que vi ela cantando, me arrepiei, e me emocionei.

Tudo isso, porque ela cantou com Amor, e eu consegui sentir isso.

E não falo só sobre cantar ou cozinhar com amor,

até mesmo um Bom Dia, deseje realmente isso de coração,

e não, por uma obrigação de cumprimentar alguém.

Seu Mundo, meu mundo….Nosso mundo agradece, por mais Amor.

ESPINAFRE COM MUITO AMOR

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Essas coincidencias enchem o meu coraçao de amor.

Fui lavar o espinafre e encontrei essa folhinha perdida.

Até me animei….rs…

Porque todos sabem o sacrifico que é lavar espinafre.

Eu tento facilitar, lavo, empacoto e congelo.

Sei que perco muitos nutrientes, sabor, etc…

Mas, hoje em dia, para quem trabalha fora e quer aproveitar cada minuto do dia,

essa é a soluçao.

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