>PUDIM DE LEITE CONDENSADO

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Final de semana, recebi a visita dos meus tios de São Paulo.
Então resolvi fazer um pudim, mas queria fugir do pudim de sempre, queria uma receita nova, mas qual?
Foi aí que me lembrei de um vídeo que tinha visto no blog da Glau, o Quitandoca
A receita do pudim foi  tirada do blog das Rainhas do lar
Segui a receita do pudim, e o passo a passo da calda  de caramelo.
Mas preste atenção(o que eu não fiz..rs..rs..)
Coloquei tudo no liquidificador, e não prestei atenção, na parte onde fala sobre bater em 2 etapas…
aí, já viu, né?
foi só ligar o liquidificador, para eu quase levar um banho de pudim..rs..rs…rs…

Bata no liquidificador por 2 minutos (isso é que o deixa cremosão):
2 latas de leite condensado
2 de leite
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de maizena.
* como é muito líquido, é preciso bater em 2 etapas.
Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que passe pelo teste do palito.
Espere esfriar e desenforme

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