Comprei um pacote de peixe congelado no A-Price,
o nome do peixe vou ficar devendo, fiquei de tirar a foto do
pacote, e ele acabou indo para o lixo.
Tempero o peixe ainda congelado, com sal, pimenta do reino,
alho picado, salsinha desidratada e limão.
Levo a geladeira em uma travessa.
No dia seguinte, com o peixe descongelado,
coloco em uma assadeira forrada com papel aluminio e um fio
de azeite, corto algumas batatas, tempero com sal e levo para assar.
Em um dos peixes, resolvi colocar umeboshi.
Ficou uma delicia.
NATSUKASHI 
Mesmo sendo congelado, está com aspecto de fresco, pela pelinha que apareceu, arrisco ser o vermelho.
Olá Lucia,
Quando for no mercado, vou atras dessa mesma embalagem procurar o nome do peixe.
E como ficou delicioso, não vai demorar muito…..
volto para falar, se voce acertou….rs…
bjs